Pizzeria Palino
Palino è un realtà nata nel luglio del 2019 e che affonda le sue radici nella storia della Sicilia, con l'intento di rinnovare in chiave moderna la lunghissima tradizione che contraddistingue l'isola, e di farlo sia da un punto di vista eno-gastronomico che culturale.Lasciatevi ispirare dal nostro spazio arboreo esterno e dalle nostre stanze arredate in maniera differente tra specchie, scimmie ed orologi come a voler simboleggiare le varie dominazioni che si sono succedute sulla nostra isola, e che hanno lasciato in essa un segno indelebile.Fatevi consigliare dal nostro personale qualificato, che saprà indicarvi verso il miglior prodotto a seconda dei VOSTRI gusti e delle vostre esigenze essendo perfettamente attrezzati per intolleranze al lattosio ed al glutine.Scoprite i curiosi abbinamenti che rendono uniche le nostre pizze, tra inedite novità nel panorama cittadino come la vellutata di asparagi con oro alimentare 24kt, o le nostre aracine al nero di seppia e proposte nel rispetto e nella valorizzazione delle tradizioni più antiche come il connubio tra il Gambero Rosso di Mazara e le zucchine genovesi.Assaggiate le proposte della nostra cantina, sapientemente costruita per soddisfare i palati piu esigenti con vari prodotti, soprattutto locali e con distillati e liquori della migliore qualità.Il tutto seguendo un filone mitologico importantissimo, quello greco, figlio di uno dei primi popoli che colonizzarono la Sicilia e che hanno lasciato in essa importantissimi testimonianze
